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中元節飲料行銷實戰:用數據掌握消費節奏與品類策略

「節慶行銷的關鍵,不是曝光數,而是選對消費場景與品類進場時機。」

中元節行銷全面攻略:
掌握家樂福零售媒體數據,讓你的品牌在食品飲料的大檔期脫穎而出

每年七、八月,台灣不只是進入夏季的高溫期,更正式步入一場屬於食品與日用品品牌的重要檔期 – 「中元節消費旺季」。在這個節慶期間,「補貨」與「送禮」行為交疊,使得消費者在購買商品的頻率與品項上皆出現集中傾向,也更容易受到品牌活動與通路促銷的影響。

從歷年商品銷售與通路觀察中,可以看見幾個具有代表性的趨勢:

  • 泡麵、飲料、零食與罐頭米類持續蟬聯熱銷榜,不論是便利儲存、拜拜祭品或家庭備貨,這些品類都是中元節最具機會的商品類別
  • 量販與超市通路於中元節前夕業績普遍成長顯著,推升整體品類進入快銷節奏。
  • 消費者採購行為年輕化、小家庭化,傾向網購、便利包裝與創新口味;「箱購」與「組合包」已成為常態;
  • 促銷活動與創新包裝齊飛,從滿額贈、禮盒促購到零糖健康飲品,全都在這段時間強勢推出,搶占注意力與購買率。

這不僅是一波消費高峰,更是品牌搶占曝光與轉換成果的重要時機。誰能提早部署、看懂數據、選對品類與通路,就有機會在短時間內拉開領先差距。

1. 中元節,是食品飲料品牌一年一次的策略高點

根據經濟部統計,中元節前後是全年食品飲料類銷售最集中的時段之一,往往與農曆春節並列為「兩大實體消費高峰」。不僅是家庭的採買補貨,企業大量送禮、團購與檔期促銷活動,也進一步推升了相關品類的市場需求。

不過真正的問題其實是市場熱,同時競爭也很激烈。品牌要如何在這短短幾週內找到真正有購買意圖的族群,並在正確的場域裡被消費者「看到、記住、並採取進一步行動」,才是行銷資源能否轉換為成果的關鍵。

在這篇報告中,我們將聚焦於家樂福 (線上購物) 線上零售行為數據所呈現的趨勢洞察。這份資料來自家樂福自有電商平台完整的第一方會員行為數據,涵蓋了從瀏覽、加入購物車,到實際購買的閉環過程,讓品牌能夠深入理解,在中元節期間,誰在買、買什麼、什麼時間最有反應、哪些品類常一起被購買。

我們相信,相較於泛流量的數位平台,這類「場域明確、數據精準、品類針對」的零售數據,對於品牌在中元節這種高集中、高競爭的檔期中擬定行銷策略,更具實戰價值。

2. 為什麼中元節應該選擇家樂福?理解受眾,才投得準

面對中元節這種以「補貨型採購」為主的檔期,選擇正確的零售通路不僅能直擊消費者需求,更能有效放大品牌主已投入的促銷與媒體預算的效益。

家樂福作為台灣零售通路的龍頭之一,擁有全台 310 家分店 (量販66家,社群型超市244家),其中量販店型為全台規模最大店數量最多的量販形式通路,搭配其自有電商平台所累積的第一方數據,成為品牌在行銷策略中不可忽視的重要陣地。

根據家樂福零售數據顯示,食品、飲料、與零食與生鮮蔬果品類的購買行為在中元節期間明顯集中且相對活躍,當消費者進站購物時,這些品類的購物籃內經常出現多品項共購行為,反映出消費者在此節慶檔期的「任務型採購」行為模式,而是代表像「3瓶可樂+2包餅乾+幾包泡麵」這種組合型的補貨行為極為常見,反映出消費者在中元節期間的「任務型採購」邏輯。

這也呼應了家樂福受眾的核心特徵,大多為 35–55 歲的家庭採購者,負責照顧家庭日常、安排節慶補貨,具有高轉換潛力且採購行為有可預測性。

家樂福中元節受眾特性整理:

  • 購買動機強:多數屬於家庭任務型採購,有目的性地補齊節慶所需品類
  • 購物籃集中:飲料、零食、沖泡、泡麵等食品類品項同時出現的機率極高
  • 會員族群成熟穩定:以 35–55 歲為主,多為家庭決策者,具備品牌選擇偏好
  • 採購頻率穩定:具備定期補貨與節慶集中採買的雙節奏
  • 與品牌活動契合度高:對於站內促銷、推薦組合、熟悉品牌的反應強烈

3. 為什麼節慶行銷,需要看更多的消費數據?

品牌的行銷團隊在節慶行銷操作期間常常面對一個兩難:流量雖大,但轉換不一定同步發生。特別是像中元節這種以「補貨導向」為主的食品飲料消費高峰期,品牌若僅依賴平台的廣告曝光,很難精確掌握消費者是否真的走向購物決策,或只是停留在認知階段。

這也是為什麼「能評估是否真正帶來購買」的數據,才是這類高轉換導向檔期的關鍵。

家樂福 RMN 最大的價值之一,在於它建立了一個基於真實購物行為所構成的閉環數據環境。品牌廣告主不只是知道廣告被誰看見、被點擊幾次,更能清楚追蹤:

  • 消費者是否進入站內商品頁?
  • 是否加入購物車?
  • 是否於中元節前完成結帳?
  • 是否同時購買其他高關聯品類?

這類消費行為資料,不再只是單純的媒體數據 (曝光、點擊),而是還近一步串連了實際銷售與消費偏好的指標,讓品牌能用更全面的方式評估廣告優化效益。

同時,RMN 的投放環境也與「外部平台廣告」存在本質差異:後者多數發生在非購物場域中,廣告與消費者的距離仍需一段轉換歷程;而零售媒體廣告則專注於消費者正在逛 EC 商城、比價、挑品項的過程中。正所謂「廣告即場景,行為即信號」,可以有效幫助品牌廣告主縮短購物者的消費旅程,將受眾最需要的商品推薦出去。

閉環零售數據的三大節慶行銷優勢:

  • 可衡量:追蹤從瀏覽、點擊到下單的完整路徑
  • 可操作:能針對購物車、品類偏好與時段,做策略微調
  • 可優化:洞察哪些品類、什麼時間點的表現最佳,反饋到當期廣告預算分配

4. 中元節數據洞察:品牌該怎麼挑選受眾、選對品類、決定投放策略?

在中元節這種時間高度集中、品類競爭激烈的檔期,品牌行銷策略若要精準落地,就不能只靠經驗推估,而是需要依據「真實購物行為」制定節奏與推廣策略。

Bridgewell 團隊長期協助品牌主分析家樂福 RMN 的站內行為數據,透過 InsightX 報告,我們觀察到中元節期間有幾個具高度參考價值的消費趨勢:

  • 消費者的站內活躍高峰落在早上10點至下午3點的中下午時段,是主要的「購物進站」黃金期。
  • 品類組合中,飲料、泡麵與零食三者的共購行為特別明顯,顯示節慶採購更傾向於一次補齊多樣高頻商品。
  • 以無糖碳酸飲料、沖泡茶飲等品類為例,我們觀察到這類商品在中元節期間購物車與商品頁的出現頻率較高,具有健康導向與創新包裝特性,適合作為活動溝通或組合搭配的引導品項。

這些洞察,不只是銷售回顧數據,而是能作為實際操作建議,幫助品牌主完成以下幾件事:

  • 選對品類主軸:以飲料、沖泡、餅乾、泡麵為主,鎖定具共購特性的熱銷組合
  • 抓準黃金時段:集中投放於早上10點至下午3點,提高轉換機率
  • 規劃受眾再行銷策略:根據加入購物車未結帳的清單,快速搭建受眾包並進行再行銷投放
  • 善用 Bridgewell InsightX 報告:將消費者行為、品類趨勢、時段數據整合,同時也可結合品牌廣告主的行銷策略,快速為中元節專案制定「投放依據」。

5. Bridgewell 廣告解決方案:把握節慶動能,讓數據驅動策略

從消費趨勢洞察到實際操作,Bridgewell 提供的不僅是數據,更是一套能夠落地的行銷解決方案。透過我們與家樂福零售媒體的深度合作,品牌能整合站內數據、消費者輪廓、品類行為與廣告素材,制定更靈活的投放節奏與轉換策略。

Bridgewell DSP 平台支援家樂福站內 (On-site) 和站外 (Off-site) 雙軌投遞模式,能夠根據中元節期間不同階段的需求,進行動態受眾包設計與版位策略規劃。例如:

中元節廣告實務建議 (依節奏分階段):

  • 預熱期 (7月中旬)
    • 站內首頁蓋板、橫幅強化曝光
    • 以品類偏好族群進行產品利益溝通,建立品牌印象
  • 高峰期 (中元節前 1–2 週)
    • 鎖定曾加入購物車的用戶與高活躍受眾,再行銷推播優惠活動
    • 運用站外 (Meta / DSP) 廣告延伸相似受眾,引導進站提升購買意願
  • 轉換期 (檔期最後一週)
    • 聚焦再行銷與結帳頁版位,強化最後一哩路的轉換

透過這樣的階段式策略安排,廣告主品牌預算可更靈活地集中在高成效區段,提升轉換與廣告回報。

6. 以消費者為中心,讓節慶檔期成為品牌成長加速器

中元節是品牌每年面對的必考題,也是一場集速度、數據與行銷策略為一體的期末測驗。

選擇家樂福零售媒體,就是選擇一個建構在真實購物行為與高強度補貨需求上的策略場域。搭配 Bridgewell 的 AI-DSP 技術、InsightX 洞察報告與整合媒體操作服務,品牌與代理商將能在節慶黃金時段,做出更準確的判斷、更具彈性的操作、更清晰的投資回報。

若您正規劃中元節行銷檔期,或對零售媒體策略應用有興趣,歡迎聯絡我們的廣告顧問團隊

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2025-06-17T10:55:27+08:00